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  • 酒店設計|如何設計一個安全的酒店

    發布人:水木源創 發布時間:2020.09.25

      說起酒店設計,其實這已經不單單是一個簡單的設計了,它涉及到復雜的社會科學,酒店的建設及營運成本高低、投資比例與經營方式都對酒店日后的經營起到了非常關鍵的作用。目前很多酒店設計公司的設計師都是力求外觀上的完美,往往忽視了最重要的細節與內在支撐,安全問題就是這些里面最為關鍵的所在。安全在酒店設計中的重要性,以及如何設計出一個安全的酒店。

      一、安全是酒店設計與經營的最重要的方面。

      當酒店度假村建在海濱或在江河水庫邊時,為保證設計合理性和安全性,要向當地水文資源局(站)索取如下資料:

      1.當地水文觀測站的資料,是按頻率水位2%(50年一遇)、 1%(100年一遇)、 0.5%(200年一遇)的三個水位設計參考值,并提出建議。

      2)水位特征值是水文觀測站建站以來的歷年最高水位和最低水位,以及觀測站每月最高水位分析比較值。

      根據以上資料,了解到海水潮汐變化后,就一定要將建筑建造在安全地帶;當酒店度假村建在江岸湖畔時,就一定要建在50年一遇洪水位以上;對于五星級酒店還要求更嚴格些,要在100年一遇的洪水來臨時,不會造成人員和財產的巨大損失。

      二、向當地氣象臺站收集當地氣象資料,根據氣溫、風向資料,來指導酒店的空調設計。

      尤其對于有臺風影響的東南沿海地區,要采取的防風災的措施。這方面有不少沉重的教訓,當強臺風登陸時,從門窗縫隙大肆浸水;尤其門下檔沒有可靠的擋水線,雨水可以直接浸入;雙開(尤其是雙向)的大玻璃門根本抵擋不住大風大雨,造成地毯淹水,精裝修受損。

      假如玻璃幕墻和門窗不是專業單位實施,沒有進行抗風壓計算,風載試驗和水浸密封試驗,那么強臺風帶來的損害會更大。

      當今氣候異常,強暴雨的災害頻頻發生,雨水管道來不及排出,城市道路變成了水路,水漫沿街商店。在上世紀九十年代初,深圳市羅湖口岸低洼地發生一次大水災,幾家著名酒店的地下室都被淹沒,全部機電設備受損,只好更換修復后才能復業。從此市政府下決心根治排灌系統,排除了隱患。

      因此對地下室防洪排水能力,以及下坡道的剖面和截流溝的設計,一定要更周密。

      3、大家都認識到地震的危害,因此建筑結構設計千萬不能掉以輕心,嚴格地按抗震要求設防,對于超限的建筑結構一定要保證通過超限審查。

      4、酒店在選址階段必須按國家相關安全規定,避免建在能制造電磁輻射污染源的地方,如電視廣播發射塔、雷達站、通信發射臺、變電站、變壓電線等。如果人體長期暴露在超過安全劑量的電磁輻射下,細胞會被大面積殺傷或殺死,就會引起多種疾病。另外氡是主要存在于土壤和石材中的無色無味的致癌物質,將對人體產生極大危害。

      避免建在油庫、加油站、煤氣站、有毒物質車間等容易發生火災、爆炸和毒氣泄漏的危險的地方。

      避免建在存在污染物排放超標的污染源,包括油煙未達標排放的廚房、車庫、超標排放的燃煤鍋爐房、垃圾站、垃圾處理場及其他工業項目等地塊;否則會污染區域內大氣環境,影響人們的室內外環境。

      5、設計之初,要對建設場地進行工程地質勘察工作,取得普勘階段工程地質報告;待設計方案確定后再進行詳細工程勘察。

      工程地質報告會告知地下土層情況,提醒有沒有軟弱土層與淤泥層?有沒有熔洞與古墓?有沒有其他異常的工程地質狀況?讓設計地基時可以采取預防措施,以保證結構安全。

      當酒店度假村建在山間坡下時,更要防止山體滑坡、泥石流等自然災害,防止造成對建筑場地毀滅性破壞;還要修筑排洪溝、截洪溝,防止山洪沖擊。

      6、酒店設計最重要是消防設計。下面的章節“酒店的消防設計”就消防設計要點作出說明。在消防設計中,必須通過機電設備師與建筑師、室內設計師共同配合,讓所有設計一定要滿足國家規范安全要求,從防災和消防設施的保證,疏散通道的暢道,裝飾材料的防火等級,報警和噴淋系統的可靠……每一項每一個細節都要周密的設計、檢測和監控。

      因此,設計一個安全的酒店,保證客人、員工和財產的安全,是建筑設計的最重要的任務。

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